Bạn đang xem bài viết Mâm cúng giao thừa cần có gì? Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z tại Mas.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Mâm cúng giao thừa, là một phong tục truyền thống đậm đà ý nghĩa tâm linh trong dịp đón chào năm mới tại Việt Nam. Đặc biệt, trong không khí rộn ràng của ngày giao thừa, mâm cúng không chỉ là nơi thể hiện lòng thành kính với tổ tiên mà còn là đại diện cho những ước nguyện, hy vọng cho một năm mới tràn đầy may mắn và thành công.
Để chuẩn bị một mâm cúng giao thừa hoàn hảo, từ A đến Z, có một số yếu tố cần thiết mà chúng ta không thể bỏ qua. Đầu tiên và quan trọng nhất chính là bàn thờ. Bàn thờ được dùng để đặt mâm cúng, thể hiện lòng kính trọng và tôn trọng đối với ông bà tổ tiên. Bàn thờ nên được trang trí phong cách truyền thống với các vật phẩm như gương nước, hoa quả tươi ngon, nến trắng và các bát đĩa đặc trưng.
Tiếp theo, mâm cúng giao thừa cần phải có các loại thực phẩm thể hiện sự đa dạng và phong phú của đất nước. Thông thường, mâm cúng giao thừa gồm có bánh chưng, bánh tét, xôi gấc, mứt, đậu xanh, đu đủ, hạt sen, măng, cà pháo, quýt, và chuối tắc. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn nhiều ý nghĩa phong tục, tượng trưng cho sự sung túc, đoàn viên và đầy đủ trong cuộc sống.
Ngoài ra, mâm cúng giao thừa cần có rượu, trà và nước ngọt để cúng và phục vụ khách mời. Rượu bia đại diện cho sự phú quý, vui tươi và may mắn. Trà thì truyền thống và đại diện cho lòng biết ơn, tri thức và sự an lành trong gia đình. Nước ngọt, đặc biệt là nước ép trái cây, đại diện cho sự tươi mới và sức khỏe.
Cuối cùng, mâm cúng giao thừa còn cần những vật phẩm phụ trợ như đèn lồng, hoa, cây vàng, cùng với các bức tranh, bình hoa, chùm trái cây. Những món đồ này đã trở thành những biểu tượng truyền thống trong dịp giao thừa, mang ý nghĩa mang điềm lành, tài lộc và sự thịnh vượng.
Tóm lại, mâm cúng giao thừa không chỉ là một nghi thức tâm linh mà còn là một sự chuẩn bị kỹ lưỡng để chào đón một năm mới đầy hứa hẹn. Với các yếu tố từ A đến Z, mâm cúng sẽ trở thành sự thể hiện lòng thành kính và mong muốn tốt đẹp nhất cho gia đình và tương lai.
Nghi thức cúng giao thừa có ý nghĩa vô cùng đặc biệt đối với người Việt Nam. Trong đó, mâm cúng giao thừa là phần quan trọng và cần chuẩn bị kỹ lưỡng nhất. Vậy mâm cúng giao thừa Tết Nhâm Dần 2022 cần có gì?
Mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của Mas.edu.vn để tham khảo câu trả lời nhé!
Danh Mục Bài Viết
Cúng giao thừa là gì?
Cúng giao thừa là gì?
Cúng giao thừa, hay còn được gọi là lễ cúng trừ tịch, là lễ cúng được thực hiện đúng vào thời khắc giao thừa – chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Lễ cúng giao thừa được cử hành vào giờ tý – từ 23 giờ đến 1 giờ sáng, khoảnh khắc một giờ của năm cũ và một giờ của năm mới.
Người xưa quan niệm rằng mâm cúng giao thừa sẽ giúp gia chủ đem bỏ hết đi những điều xấu, không may mắn của năm cũ sắp qua và đón chào những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến.
Tại sao phải cúng giao thừa?
Có rất nhiều tài liệu cổ và các nghiên cứu văn hóa giải thích tại sao người Việt lại phải cúng giao thừa. Trong đó, giả thuyết lưu hành phổ biến nhất và được nhiều người tin tưởng nhất cho rằng vì từ xa xưa, người Việt tin rằng, mỗi năm có các vị thần Hành binh, Hành khiển, Phán quan khác nhau thay phiên cai quản nhân gian.
Cứ hết một năm, vị thần Hành khiển cũ đã cai quản hạ giới trong năm cũ sẽ bàn giao công việc cho vị Hành khiển mới đi xuống cai quản hạ giới trong năm mới.
Vì vậy, cúng giao thừa trong dân gian như là buổi tiệc để “tống cựu nghinh tân”, tiễn đưa những vị thần năm cũ và nghinh đón những vị thần mới. Xin các vị thần linh phù hộ cho gia đình một năm mới bình an, hạnh phúc.
Ngoài ra, theo nhà nghiên cứu Minh Đường trong sách Nghi lễ dân gian – Nghi lễ cúng gia tiên cũng nhấn mạnh lễ giao thừa là lễ quan trọng nhất trong dịp Tết Nguyên đán.
Đó là lễ dâng hương vào giây phút chuyển giao giữa giờ khắc cuối cùng (giờ Hợi) của năm cũ và giờ khởi đầu (giờ Tý) của năm mới. Người ta tin rằng mọi điềm hay, dở xảy ra vào giây phút này có liên quan tới mọi sự hay, dở của tất cả thành viên gia đình trong năm mới.
Trong giây phút thiêng liêng ấy, mọi người đều quên đi tất cả những điều không hay trong năm cũ. Mọi sự kiêng kỵ được thực hiện triệt để từ giây phút giao thừa tới sáng sớm mùng 1 Tết.
Mâm cúng giao thừa gồm những món gì?
Mâm cúng giao thừa được ví như một bữa tiệc tiễn đưa các vị quan Hành khiển và phán quan năm cũ, nghênh đón vị thần mới nên cần chuẩn bị thật tươm tất. Gia chủ chuẩn bị mâm cúng giao thừa ngoài trời gồm những lễ vật sau:
- Mâm ngũ quả
- Nhang (nên là 3 cây nhang to)
- Hoa
- Đèn/nến
- Trầu cau
- Muối gạo
- Trà rượu
- Quần áo mũ nón thần linh
- Thủ lợn luộc
- Gà trống luộc
- Xôi
- Bánh chưng
Trong đó, gia chủ cần đặc biệt chú ý đến con gà trống luộc. Nên chọn gà trống mới bắt đầu tập gáy, chưa đạp mái, khỏe mạnh, mỏ vàng, mào cờ, chân gà màu vàng.
Nếu không có nhiều điều kiện thì chuẩn bị mâm cúng giao thừa đơn giản, chỉ cần thể hiện lòng thành đối với các bậc thần linh, ông bà gia tiên.
Ngoài mâm cúng giao thừa bằng đồ mặn, gia chủ cũng có thể sử dụng các món chay cho mâm cúng giao thừa. Bày mâm cúng chay thường bao gồm:
- Bánh tét chay (đậu hoặc bánh không)
- Xôi
- Chè, thuốc, rượu, trà
- Đèn (nến), hương, hoa
- Tiền vàng và 1 mũ chuồn
- Trái cây, bánh mứt
- Cơm, canh chay
- Mắm chay
Cách bày mâm cúng giao thừa chuẩn nhất
Bước 1: Đầu tiên, gia chủ cần chuẩn bị một chiếc bàn thật vững chắc, trải một tấm vải sạch sau đó đặt mâm lên.
Bước 2:
Cách bày mâm cúng chay
- Đặt vào giữa mâm: Là đĩa xôi và bánh kẹo, bên cạnh là đĩa đặt tiền vàng, muối, gạo.
- Đặt phía trước mâm lễ: 01 chén rượu.
- Đặt bên trái mâm lễ: nước ngọt/ bia.
- Đặt bên phải mâm lễ: Đèn, nến.
- Đặt bên cạnh mâm: Lọ hoa, mũ cánh chuồn và sớ khấn.
- Thắp cho hương thắp cháy đặt vào mâm hoặc cắm vào chén gạo, muối.
Cách bày mâm cúng mặn
- Gà trống nguyên con luộc bẻ cánh tiên, ngậm hoa hồng. Đặt đĩa gà hướng đầu ra ngoài vành mâm.
- Bánh chưng: Bóc vỏ phần lá, cởi dây, không cắt bánh, đặt lên đĩa
- Hoặc Xôi gấc và giò: Giò thái miếng hình hoa, đặt lên trên đĩa xôi – Xôi có thể thay cho bánh chưng
- Mâm ngũ quả: Đặt phía sau bánh chưng và gà
- Đèn nến: Đặt cạnh đĩa hoa quả
- Nhang: Có thể cắm vào đĩa xôi, cốc gạo hoặc để dưới mâm
- Rượu/ bia: Đặt trước mâm lễ
- Tiền vàng, Sớ cúng Quan Hành Khiển: Đặt trên vành mâm
- Mũ chuồn: Đặt đằng sau mâm
- Lọ hoa tươi để bên cạnh.
Văn khấn cúng giao thừa
Văn khấn cúng giao thừa trong nhà
Nam mô A Di Đà Phật (Ba lần).
Kính lạy: Đức đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.
- Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần.
- Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương.
- Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Các ngày Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này
- Các Cụ Tổ tiên nội ngoại chư vị tiên Linh.
Nay là giờ phút Giao thừa năm …….
Chúng con là :………………………………..
Ngụ tại :…………………………………………..
Phút Giao thừa vừa tới, nay theo Vận luật, tống cựu nghinh tân, giờ Tý đầu Xuân, đón mừng Nguyên Đán. Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa vật phẩm, nghi lễ cung trần, dâng lên trước Án, cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén Tâm hương dốc lòng bái thỉnh.
Chúng con kính mời: Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương.
Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa.
Ngài định Phúc Táo quân.
Ngài Phúc Đức chính Thần.
Các Ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài thần.
Ngài Bản Gia Táo Quân.
Các ngày Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Cúi xin giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con lại kính mời: các cụ Tiên Linh Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá thúc huynh đệ, Cô di tỷ muội, nội ngoại tộc chư vị hương linh, cúi xin giáng về linh sàng thụ hưởng lễ vật.
Chúng con lại kính mời các vị Vong Linh tiền Chủ hậu Chủ, y thảo phụ mộc ở trong đất này, nhân tiết Giao thừa, giáng lâm trước Án, chiêm ngưỡng Tôn Thần, thụ hưởng lễ vật.
Nguyện cho chúng con: Minh niên khang thái, vạn sự cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc.
Âm phù – Dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.
Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Văn khấn cúng giao thừa ngoài trời
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Kính lạy :
- Đức Đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật
- Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn Thần.
- Ngài Cựu Niên Sở Vương hành khiển, Biểu Tào phán quan.
- Tân niên Ngô Vương hành khiển; Hứa Tào phán quan năm………
- Bản xứ Thổ địa phúc đức chính thần, Ngũ phương long mạch điền chủ tiếp dẫn tài thần
Nay là phút giao thừa giữa năm Tân Sửu và năm Nhâm Dần
Chúng con là…………….., Tuổi:………..
Ngụ tại ………………………………………….
Phút thiêng giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, tam dương khai thái, vạn tượng canh tân. Nay Ngài Thái Tuế tôn thần trên vâng lệnh Thượng Đế giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về triều đế khuyết, lưu phúc lưu ân.
Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc. Nhân buổi tân xuân, tín chủ chúng con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án. Cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén tâm hương, dốc lòng bái thỉnh.
Chúng con kính mời: Ngài Cựu niên Đương cai, Ngài Tân niên Đương cai Thái Tuế Chí đức Tôn thần, Ngài Bản cảnh Thành Hoàng, Chư vị Đại Vương, Ngài Bản xứ Thần Linh Thổ Địa, Phúc Đức Chính Thần, các Ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài Thần, Bản gia Táo Quân và chư vị Thần Linh cai quản ở trong xứ này. Cúi xin giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật.
Nguyện cho chúng con: Minh niên khang thái, trú dạ cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. Âm phù – Dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.
Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Nam mô Bồ tát Ma ha tát đại chứng minh.
(Lạy 3 lạy)
Câu hỏi thường gặp
Cúng giao thừa ngoài trời hay trong nhà?
Theo đúng phong tục thì lễ cúng giao thừa phải làm hai lễ, một lễ cúng giao thừa trong nhà và một lễ cúng ngoài trời.
Theo chuyên gia phong thủy Hoàng Anh Hùng, lễ ngoài trời phải làm trước nhằm “nghênh tân, tiễn cửu”, tức là đón quan hành khiển mới, tiễn quan hành khiển cũ.
Tuy nhiên, nếu gia chủ không có sân hoặc nhà ở chung cư không thể tiến hành cúng giao thừa ngoài trời thì chỉ cần bày mâm cơm cúng giao thừa trong nhà.
Điều quan trọng nhất là khi cúng giao thừa gia chủ phải thắp hương, khấn lễ với lòng thành kính và tôn trọng nhất.
Cúng giao thừa thời gian nào?
Theo các chuyên gia phong thủy, lễ cúng giao thừa được cử hành vào giờ Tý đêm giao thừa tức 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng.
Khoảng thời gian này bao hàm một giờ của năm cũ và một giờ của năm mới, quan đương niên cũ giao lại công việc, quan đương niên mới tiếp nhận.
Vào thời điểm này, mọi gia đình đều bày cỗ cúng tổ tiên ở trong nhà và cỗ cúng ngoài trời để cúng các quan thần linh. Theo tục lệ dân gian, lễ cúng giao thừa ngoài trời được tiến hành trước, sau đó mới đến lễ cúng giao thừa trong nhà.
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng giao thừa
Các món ăn trong mâm cơm cúng giao thừa phải được chế biến tinh khiết, trang nghiêm tránh xúc phạm đến chư vị thần linh.
Khi sắm lễ cho mâm cúng giao thừa nhất định phải có đèn ( nến) và gà trống hoa. Gà không được chặt mà phải giữ nguyên các bộ phận đặt theo hình dáng đang vươn cánh lên.
Ngoài ra, mâm cúng giao thừa phải có đủ các món xào, món canh,… Tất cả những món ăn có trong đời sống đều có thể được dùng để đưa lên mâm cơm giao thừa cúng tổ tiên.
Những món ăn này không cần quá cầu kỳ, nhưng nhất thiết phải sạch và chỉ cần một chút để bày cho đẹp.
Đặc biệt, đồ cúng mặn trong mâm cúng giao thừa không được phép để lên trên bàn thờ mà chỉ để ở mâm phía dưới, thấp hơn so với bàn thờ chính.
Hi vọng rằng những chia sẻ trên đây của Mas.edu.vn đã giúp bạn nắm được mâm cúng giao thừa gồm những gì và cách chuẩn bị mâm cúng giao thừa chuẩn nhất. Lễ cúng giao thừa có ý nghĩa rất linh thiêng và quan trọng, vì thế hãy chuẩn bị thật kỹ lưỡng và cẩn thận cho lễ cúng này để có một năm mới trọn vẹn, may mắn bạn nhé.
Trên cơ sở những nghiên cứu và truyền thống từ đời cha ông, mâm cúng giao thừa đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong nền văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Mỗi dịp giao thừa, những gia đình trên khắp đất nước đều thể hiện lòng thành và tôn kính đối với tổ tiên bằng việc chuẩn bị mâm cúng cầu mong một năm mới an lành, phát đạt và may mắn.
Để đảm bảo mâm cúng giao thừa được chuẩn bị đầy đủ và ý nghĩa, cần có những bước hướng dẫn chi tiết từ A đến Z. Đầu tiên, mâm cúng giao thừa phải được chuẩn bị trước đúng ngày để vào đúng thời điểm quan trọng này. Mâm cúng phần nhiều gồm có: 5 chén đường kín, 5 chén nước, 5 chén rượu, 2 đĩa bánh chưng, 2 cặp bánh dày, 2 khay hồ lô, 2 bàn tay gà, 2 tứ quý, 2 túi đỏ, 2 khay hạt vàng, 1 bụi cây cỏ lùn, và nhiều loại trái cây khác nhau tuỳ theo từng vùng miền.
Sau khi đã sắp xếp đủ các vật phẩm, mâm cúng cần đặt ở một nơi linh thiêng và trang trọng như bàn thờ để cầu nguyện và nhớ về tổ tiên. Trong quá trình cúng, mỗi thành viên trong gia đình cần thực hiện các bước cúng khác nhau bao gồm: ông bà tổ tiên, ông bà chủ nhà, ông bà cha mẹ chồng, ông bà khách quý và nhất là các vị thần linh được giao phó bảo vệ gia đình.
Cuối cùng, sau khi xong lễ cúng và cầu mong, gia đình sẽ ngồi lại quây quần bên nhau và cùng nhau thưởng thức bữa ăn đầu năm. Trong không khí trưa xuân, gia đình sẽ thưởng thức các món ăn truyền thống như bánh chưng, nem rán, thịt kho trứ danh cùng với các món tráng miệng ngon lành khác.
Trên cơ sở những yếu tố truyền thống, tôn giáo và tâm linh, mâm cúng giao thừa cần có sự chuẩn bị cẩn thận và tỉ mỉ để truyền bá và giữ gìn những giá trị văn hóa của quê hương. Đồng thời, nó còn tạo cho mỗi gia đình một không gian thời gian để quây quần bên nhau và tôn vinh nguồn gốc, những người đi trước và xây dựng nền văn minh này. Mâm cúng giao thừa không chỉ là một truyền thống mà còn mang ý nghĩa tốt đẹp và ý thức tôn trọng về ngày tết, gia đình và cộng đồng.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Mâm cúng giao thừa cần có gì? Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z tại Mas.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
Từ Khoá Liên Quan:
1. Mâm cúng giao thừa
2. Giao thừa
3. Lễ cúng giao thừa
4. Phong tục giao thừa
5. Nghi lễ giao thừa
6. Tổ chức mâm cúng giao thừa
7. Trang trí mâm cúng giao thừa
8. Bàn thờ giao thừa
9. Đồ trang trí mâm cúng giao thừa
10. Đặt đồ cúng giao thừa
11. Mâm cúng giao thừa truyền thống
12. Câu đối giao thừa
13. Lễ cúng mừng xuân
14. Cúng mừng xuân
15. Gia tiên